天气热了食欲不佳？有了这颗“爆油”的海鸭蛋，你只需要一碗白饭就可以吃得非常滋味！

近这几天气温持续攀升，高温都快去到30多度了！受气温影响，人的食欲也变得没有之前那么好，总觉得口淡淡的。

以往遇到这种情况，我们都会想起一样下饭好东西——海鸭蛋。它外表洁白清纯，但内里，却比大秋还要油腻！食欲不佳的时候，切一两只海鸭蛋，再搭配一碗白饭，或者一碗白粥，总能让人吃得滋味！

正所谓有好鸭才有好蛋。

一只好的咸鸭蛋对于广东人来说意味着什么？

老一辈广东人的一顿“便饭”，其实很多时候就是一只咸蛋、几条青菜、一碗白饭。简简单单的搭配，既滋味，又方便实惠~对于很多不通厨艺的广东人来说，一只好的咸鸭蛋，本身就是一道滋味好的“菜式”。

每每想到一块块咸香的蛋白，以及金黄漏油的咸蛋黄，口水就会忍不住流下来......即便从小到大已经吃过了无数次，但依旧钟情于它的独特口感。

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